| Talvez a mais marcante diferença do CEVISA para outros centros de saúde e qualidade de vida é a preocupação com a gastronomia, afinal, ela é um dos pontos mais importantes para a sensação de bem estar geral. Nada dos exageros que tornam alguns programas um pesadelo, mas também nada de abrir mão de pratos completos, balanceados e acima de tudo saudáveis.
Comprovadamente mais saudável, a culinária no CEVISA segue a dieta ovolactovegetariana (ovos, derivados de leite e vegetais), com amplo uso de produtos orgânicos, sucos naturais e água. Opcionalmente o hóspede pode escolher seguir a dieta “veggan”, estritamente vegetariana.
E para surpresa de muitos, receitas naturais inéditas substituem com vantagens e com sabor pratos mais conhecidos da cozinha contemporânea.
Além das refeições no restaurante o CEVISA pode acompanhar regimes e dietas especiais, inclusive com orientação nutricional profissional.
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