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BOLO INTEGRAL DE FRUTAS

•             4 xíc. de farinha de trigo integral

•             2 xíc. açúcar mascavo

•             1/2 xíc de óleo

•             2 col. de sopa de fermento químico

•             2 xíc. de leite de soja ou castanha

•             1 pitada de canela

•             1 pitada de sal

•             3 bananas nanicas picadas

•             3 maçãs picadas

Modo de preparo:

Em uma tigela, coloque os ingredientes secos, menos o fermento.

Em seguida, acrescente o leite e mexa até formar uma massa homogênea. Acrescente a banana e a maçã e misture. Em seguida, adicione o fermento e mexa devagar. Coloque em uma forma untada com óleo e leve para assar em forno pré aquecido por cerca de 40 minutos.

Acrescente pedaços de frutas para realçar o sabor

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Regras: As perguntas precisam ser relevantes e não podem ter caráter diagnóstico por normas de cada especialidade.  Caso você queira fazer uma pergunta anônima, você pode escrever na pergunta que prefere não colocar seu nome.

Evelyn Koch

Marketing CEVISA relacionamentos@cevisa.org.br

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